Pelos pomares da Vidigueira

As laranjeiras florescem abrigadas do vento norte pela Serra de Portel, que proporciona um micro-clima com grandes amplitudes térmicas, com uma temperatura média entre os 15º e os 17,5º C. As terras bem irrigadas são outro dos factores que contribuem para a qualidade desta fruta.

A laranja, variedade da baía, é cultivada em quase todos os pomares da região. A produção está a cargo de pequenos horticultores e só é vendida nos mercados do distrito de Beja.

A laranja da baía difere das suas congéneres por ser muito doce, suculenta, e não ter caroços, sendo ideais para fazer sumo. Fruto sazonal, pode ser encontrado nos mercados locais nos meses de inverno e primavera.

Recentemente, a Câmara Municipal da Vidigueira passou a realizar o evento anual, a Pão e Laranjas. Esta iniciativa reune no mesmo espaço os pequenos produtores e destaca o papel da laranja na gastronomia regional.


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